Cevizli Hurma Tatlısı

Çok besleyici, kolay ve lezzetli bir tatlı. Hurma yediremediğiniz, kilo aldırmak istediğiniz çocuklar için birebir. Hazırlayıp beslenmesine koyabilirsiniz.

Yerken dişe yapıştığı için hurma yiyemeyenler bu tatlıda rahatlıkla yiyebilir. Sanırım suda beklediği için yapışma hissi olmuyor.

Buzdolabında uzun süre tazeliğini kaybetmeden dayanacak bir tatlıdır.

Malzemeler:

  • 500 gr. kuru hurma (medine hurması)
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Su

Süslemek için:

  • Muz (veya çilekli sos)

Yapımı:

1. Hurmaları güzelce yıkayıp, 2-3 saat suda bekletelim. Dilerseniz bu suyu içebilirsiniz.

2. Hurmaların çekirdeklerini ayıklayalım.

3. Ceviz içini robota atıp çekelim.

4. Cevizlerin üstüne hurmayı ekleyip ikisini birlikte iyice çekelim.

5. Tatlıyı ıslattığımız borcama yayalım. (Elle yuvarlayarak toplar da hazırlayabilirsiniz)

6. Kare keserek, ya da dondurma kaşığıyla yuvarlayarak servis edelim. Üzerini muz ile süsleyelim.

* Biraz ekşilik ve ferahlık katmak isteyenler çilekleri blendırdan geçirip bir kaç damla limon damlatarak çilek sosu hazırlayabilirler. Sosu borcamdaki tatlının üzerine yayabiliriz.

* Ya da hindistan cevizi ile servis edilebilir.