Bu harika revani tarifiyle başlamak istedim bloguma. Tatlı yiyerek başlayalım, tatlı konuşalım yazalım 🙂 Yıllaar önce yemekgünlüğüm‘den almıştım. Her zaman süper sonuç veren bir tarif oldu. Her zaman tutan, insanı uğraştırmayan, kaygılandırmayan bir tarif.
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Limon kabuğu rendesi
Şerbet:
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Yapılış:
- Şerbetini kaynatın.
- Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katın. En son kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Tepsiyi yağlayıp çırptığınız hamuru dökün. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- İstenilen şekilde kesin. Şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökün.
* Şerbeti bol sevenler biraz daha arttırabilir. Tüm şerbeti çekiyor.
* 30 cm. çapında aliminyum tepside yapıyorum, epey kalın oluyor. Kalabalık misafir için siyah fırın tepsisinde yapıyorum, daha çok çıkıyor. (Resimdeki ince hali)
* Hem renk hem güzel aromalı koku katmak için limon kabuğu ile süsleyin.