Revani

revani

Bu harika revani tarifiyle başlamak istedim bloguma. Tatlı yiyerek başlayalım, tatlı konuşalım yazalım 🙂 Yıllaar önce yemekgünlüğüm‘den almıştım. Her zaman süper sonuç veren bir tarif oldu. Her zaman tutan, insanı uğraştırmayan, kaygılandırmayan bir tarif.

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Kabartma tozu
  • Limon kabuğu rendesi

Şerbet:

  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Yapılış:

  1. Şerbetini kaynatın.
  2. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katın. En son kabartma tozu ekleyip karıştırın.
  3. Tepsiyi yağlayıp çırptığınız hamuru dökün. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  4. İstenilen şekilde kesin. Şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökün.

* Şerbeti bol sevenler biraz daha arttırabilir. Tüm şerbeti çekiyor.
* 30 cm. çapında aliminyum tepside yapıyorum, epey kalın oluyor. Kalabalık misafir için siyah fırın tepsisinde yapıyorum, daha çok çıkıyor. (Resimdeki ince hali)
* Hem renk hem güzel aromalı koku katmak için limon kabuğu ile süsleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.