Patates Püreli Salam

Sabah kahvaltısında çocuklara değişiklik olsun diye böyle birşey yaptım. Üçer beşer ağızlarına attıkları salamlar daha doyurucu oldu böylece.

Patates Püresi malzemeler:

  • 4 büyük patates
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağ
  • Haşlamak için kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Patatesleri kabuklarını soymadan bütün olarak iyice pişiriyoruz.
  2. Kabuklarını soyup derin bir tencereye alıyoruz ve patates ezeceğiyle eziyoruz.
  3. Altını yakıp süt, tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Sıvı olmayan hamur kıvamında bir püre olması lazım.
  4. Salamların kenarına bir çorba kaşığı püre koyup rulo gibi sarıyoruz, kürdan batırıyoruz.

Yorumlar kapatıldı.