Makarnalı omlet yapmak ilk bakışta saçma gelmişti bana bir sitede görmüştüm. Ama çocukların çok sevdikleri spagetti makarnasını daha kolay yiyebilmeleri için parlak bir fikirmiş!

Malzemeler:

• Yarım paket spagetti makarna (başka makarna ile de olur)
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı süt (süt olmadığı için koymadım)
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Tuz
• Makarnayı haşlamak için kaynar su

Yapılışı:

Tencerede su kaynatıyoruz ve biraz tuz atıp makarnayı kırarak içine atıyoruz. Yapışmasınlar diye biraz sıvıyağ gezdiriyoruz. Makarnalar 10 dk. iyice haşlanınca süzgece alıyoruz. Bir kapta yumurtaları çırpıp bir çay kaşığı tuz atıyoruz (süt ekleyecekseniz sütü de koyun). Yanda tavamızın altını yakıp sıvıyağ ekliyoruz. Makarnayı koyup şöyle bir karıştırıyoruz. Yumurtayı tavanın her yerine döküyoruz, altını kısıp üstünü kapatıyoruz. 2-3 dk sonra kapağı açıp pişmişse servis yapıyoruz. Yanında yeşillik ve domatesle süper!