Limonata

 

Bu sıcakta limonata iyi gider deyip yaptım kana kana içtik. Ohhh mis gibi..

Malzemeler: (2- 2,5 litre limonata için)

  • 10 adet orta boy limonun kabuğu ve suları
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Soğuk su

Yapılışı:

Limonların kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş kabukların üstüne 3 su bardağı şeker ve 2 su bardağı kaynar su ekleyin. Bardağım çok büyük değildi, normal boy su bardağı idi. Biraz bekleyip, ılınınca 10-11 bardak soğuk su ekleyin. Limonların da suyunu sıkıp karışıma ekleyin. ve 2-3 saat dolapta soğuttuktan sonra ince bir süzgeçten geçirin ve limonatayı sürahiye alın. Limon kabuklarını atmayıp üzerine su ilave ederek dolapta bekletebilirsiniz. Limon suyu ve şeker ilavesiyle yine limonata yapabilirsiniz.