İftar Menüleri 2014

iftar_menuleri_2014

2014 için hazırladığım iftar menülerini beğenirsiniz umarım, yeni tarifler kullanmaya çalıştım daha çok.

Menülerden önce bir küçük hatırlatma: Etin en güzel şekilde hazmedilmesi için başka etlerle karışık yenmemesi daha iyi. Bu nedenle et türlerini aynı sofrada beraber kullanmamaya çalışıyorum. Mesela köfteli bir çorba yapmışsam yanına tavuklu bir yemek yapmıyorum. Ramazanda bütün gün aç kalan mideyi karışık yemeklerle zorlamamak lazım.

1. İftar Menüsü:

Yoğurt Çorbası

Urfa Usulü Patlıcan Söğürme

Etli Biber Dolması

Yaz Salatası

Portakallı Cheesecake

2. İftar Menüsü:

Sade Mercimek Çorbası

Kıymalı Patlıcan Kızartması

Kabak Tarator

Sade Bulgur Pilavı

Kuru Kayısı Hoşafı

Yalancı Rulo Tavuk Göğsü

3. İftar Menüsü:

Pirinçli Domates Çorbası

Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi

Tavuklu Özbek Pilavı

Cacık

Alman Pastası

4. İftar Menüsü:

Kolay Köfteli Çorba

Fırında Kaşarlı Mantar

Kabak Sufle (börek)

Vişne Kompostosu

Mozaik Pasta

5. İftar Menüsü:

Kimyonlu Mercimek Çorbası (Kölük Aşı)

Yalancı İçli Köfte

Roka Salatası

Limonata

İncir Tatlısı

6. İftar Menüsü:

Kıymalı Şehriyeli Domates Çorbası

Falafel (Nohut Köftesi)

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Patlıcanlı Pilav

Şeftali Kompostosu

Güllaç

7. İftar Menüsü:

Aşir (Özel Antakya Yemeği)

Yeşil Salata

Ayran

Revani

8. İftar Menüsü:

Asma Yapraklı Ekşili Çorba

Arnavut Ciğeri

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Sade Kıvırcık Salatası

Ayran

Şekerpare

Farklı iftar menülerim için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.

2013 İFTAR MENÜLERİM

2012 İFTAR MENÜLERİM

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.