soğuk içecekler

Limonata

~ mutfaktasevgi

 

Bu sıcakta limonata iyi gider deyip yaptım kana kana içtik. Ohhh mis gibi..

Malzemeler: (2- 2,5 litre limonata için)

  • 10 adet orta boy limonun kabuğu ve suları
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Soğuk su

Yapılışı:

Limonların kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş kabukların üstüne 3 su bardağı şeker ve 2 su bardağı kaynar su ekleyin. Bardağım çok büyük değildi, normal boy su bardağı idi. Biraz bekleyip, ılınınca 10-11 bardak soğuk su ekleyin. Limonların da suyunu sıkıp karışıma ekleyin. ve 2-3 saat dolapta soğuttuktan sonra ince bir süzgeçten geçirin ve limonatayı sürahiye alın. Limon kabuklarını atmayıp üzerine su ilave ederek dolapta bekletebilirsiniz. Limon suyu ve şeker ilavesiyle yine limonata yapabilirsiniz.

 

Çilekli Limonata Ve Çilekli Milkshake

~ mutfaktasevgi ~ 2 Yorum

Çilekli tariflerden devam ediyoruz. Çilekli limonatanın tarifini çilekli pasta ararken görmüştüm. Çok değişik oldu çok beğendik biz. Şeker ölçülerini kendi zevkimize göre değiştirdim.

Malzemeler: (2 kişilik)

  • 250 gr çilek
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker (blendırdan geçirirken)
  • Her bardak için 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 şişe soda
  • Limon suyu

Yapılışı:

Çilekleri iyice yıkayıp temizliyoruz, şekeri ekleyip blendırdan geçiriyoruz. Her bir bardağa 3 yemek kaşığı çilek püresi, 4 yemek kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı toz şeker ve üzerini dolduracak kadar soda koyuyoruz. Soda çok köpürüyor dikkatli olun, buz ile servis yapın.

Çilekli Süt Ya da Milkshake:

Malzemeler:

  • 250 gr çilek
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt

Yapılışı:

Çilekleri temizleyip yıkadıktan sonra şekerle birlikte blendırdan geçiriryoruz. Sütü de ekleyip iyice karıştıryoruz ve briaz daha blendırdan geçiriyoruz. Ben sütü koyduktan sonra blendırda çok tutmadım. İsterseniz yarım muz da ekleyebilirsiniz.